L'ACAM va presentar-se en societat organitzant les I Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè. Es van celebrar els dies 24, 25 i 26 de novembre de 1995 al Museu de la Ciència Fundació "la Caixa", i es van tractar diversos temes de Meteorologia. Els anys següents s'han anat celebrant puntualment noves edicions.
L'objectiu principal de l'ACAM, és donar suport i promoure activitats de divulgació i aprofundiment en la meteorologia i climatologia, amb especial interès per Catalunya, l'àmbit dels Països Catalans i, en general, la Mediterrània. Les activitats organitzades per l'ACAM són obertes a tothom i a la col·laboració de totes les institucions però sempre mantenint la màxima independència. En aquestes activitats s'intenta fer participar tots els estaments científics, privats i públics relacionats amb la meteorologia a Catalunya.
L'Associació Catalana de Meteorologia (ACAM) és una associació sense afany de lucre creada la tardor de l'any 1995 amb motiu de la commemoració del 125è aniversari del naixement i el 25è de la mort del doctor Eduard Fontserè i Riba considerat el pare de la Meteorologia Catalana.
